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这才是正宗的广州鹿角巷奶茶
日期：2018-12-05 18:01 浏览量：次
前段时间，明姑说她终于在桂林，喝到了心心念念的鹿角巷了。只不过等她排到的时候，店员告诉她，最想喝的黑糖鹿丸已经卖完了，如果不介意的话，可以用剩下的原材料做一杯，只是卖相没那么好看！最后，为了一圆“鹿角巷”梦，明姑居然屈尊接受了。
喝完之后，跟我和师太疯狂吐槽！“齁甜，全是香精味！”我丢了一张“鹿角巷店铺.jpg” 在群里，明姑大惊失色“上当了！！”
另外一个好友，奶茶重度爱好者温莎，前一阵听说北城天街附近开了“鹿角巷”，也急匆匆跑去打卡。结果喝完在群里云云“鹿角巷不过如此！还不如好吃街边的奶茶店”
我再次祭出了“鹿角巷店铺.jpg”，温莎惊叹“这山寨的怎么跟正品的长得一模一样！”
传说中的“鹿角巷店铺.jpg”
打开官方公众号“鹿角巷MyAlleyDa”正品店铺的这张图赫然发现，全大陆的门店不过四十几家，而“桂林”根本不在其中，“重庆”两家店也还未正式营业！
也难怪明姑和温莎会相继上当受骗，还差点丢了最初的好印象！
在大众点评搜索“鹿角巷”，重庆悄悄咪咪开了近十家的门店了？！微博上相似的账号有20多个！微信更夸张搜索“鹿角巷”竟然蹦出50多个长相相似的高仿公众号！
经过跟官方确认，真正的官方号却只有这两个，一个订阅号，一个服务号！
官方微博号也只有上面“TheAlley鹿角巷”唯一一个！
而且，在官方号醒目的位置都注明“不开放任何形式的加盟”！
创始人，也是拥有唯一合法经营权利人的“邱茂庭”授权的，才是唯一合法的鹿角巷正品店！
至于怎么辨别真假：
一是鹿角巷只会进万象城、龙湖天街、大悦城、恒隆、凯德等主流的商场，不会是一般街边的小店；
二是建议大家关注官方微信，随时查询直营门店信息！
不过好消息是在筹备中店铺“重庆万象城店”和“重庆龙湖时代天街店”这个月22、23日就要开业了！
都在排队的鹿角巷有多“火”
这个2013年发迹于桃园中坜，火遍了日本、澳洲、法国、加拿大、马来西亚的奶茶品牌是典型的“墙外开花墙外香”。在Ins上，鹿角巷相关的晒图已经超过了十万条！
一直到去年，鹿角巷才在中国大陆开出了第一家店！但国内小红书上的笔记已超过了1万条，许多人甚至不惜排队四个小时，只为一杯心心念念的奶茶。另外，从国内层出不穷的山寨，也能看出鹿角巷到底有多火！
△芒果台《中餐厅》也能看到鹿角巷以及创始人邱茂庭的身影。
招牌黑糖鹿丸
要说鹿角巷的招牌！
首推的肯定就是黑糖鹿丸系列！
这可是奶茶界黑糖珍珠系列的鼻祖！
黑糖鹿丸鲜奶
鹿角巷家的C位担当鹿丸黑糖鲜奶，什么网红“泥石流奶茶”，说的都是他了！不同于一般的奶茶杯，圆弧形的“胖胖杯”是鹿角巷的标志！
在鹿角巷，珍珠叫做“鹿丸”，每天坚持用黑糖慢火熬制，坚持台湾古早风味的基础上，确保每一颗珍珠都吸收了黑糖的精华！
丰富了珍珠咀嚼时的香气口感，所以最后熬制成型的“鹿丸”，柔软微黏而不烂，口感弹牙，水分饱满！绝对是珍珠奶茶爱好者的最爱！
将温热的鹿丸倒入杯中，然后每个杯子都要经过手工360度无死角的摇一圈，让黑糖均匀的挂在杯壁上，再缓缓的倒入每日配送冷藏鲜奶，一杯“冰与火”的鹿丸黑糖鲜奶才算是大功告成！
杯底还保留着鹿丸的体温，上层的鲜奶冰冰凉凉的，很想立马就喝上一口！
这还不算，鹿丸黑糖系列喝法更为讲究！
官方推荐了两种喝法
第一种喝法：霸气直接喝
将吸管直插杯底，上层冷鲜奶和下层热黑糖鹿丸混合在一起，大吸一口，体验一把冰火两重天的感觉，这种喝法很甜特别适合无糖不欢党！
第二种喝法：上下摇九下
这种就是拿着杯子摇九下再喝，多一下少一下都不行，让两者融合起来，使黑糖鹿丸的甜味没有那么强烈，变成了另一种温润的口感。
倒过来的瞬间就是网红“泥石流茶”啦，Ins上晒的最多的就是他了，拍照可要迅速哦！
鹿丸出抹
抹茶配黑糖咋听起来觉得有点不可思议，但搭配起来却意外的绝配!
日本宇治抹茶的味道很清新醇正，黑糖味浓烈的鹿丸软糯有嚼劲，一口下去超顺滑。抹茶控的我可要坐不住了！
鹿丸可可鲜奶
印象中的可可鲜奶都是非常厚重的，还带着可可微微的苦香，但是鲜奶配上温热的鹿丸，却很好的中和了可可的苦味，入口是浓郁的可可香味，回味是醇醇的奶香。
很多人评价是“像小时候喝的阿华田的感觉，会一直想喝，根本停不下来！”
最美极光系列
两款分别是充满希望的金色晨曦
和带来幸福的迷幻北极光！
整个系列都是渐层饮料，把各种果汁按比例调配
达到明显的层次效果，绝对没有添加任何色素喔。
“晨曦”是用真芒果果肉调制而成！
“北极光”是葡萄口味，酸甜的口感，连林心如都在Ins为他打call！
喝前摇一摇，把三层口味的料都均匀融合，才是他的正确打开方式！
新品上市鹿丸噗哩
布蕾与黑糖鹿丸的亲密交织，完全融入醇绵的鲜奶中，绵密的与黑糖鹿丸、噗哩、牛奶交织，滑嫩浓郁的布蕾奶香与牛奶在口中缭绕带有魔法咒语的鹿丸噗哩！
